0

Hovězí svíčková pravá - TENDERLOIN

1 050,00 Kč
Cena vč. DPH za hmotnost odpovídající hmotnosti balení.
Pouze 1 položek skladem.
Balení
Množství:
Poslední kusy skladem

Svíčková je bederní sval ležící na vnitřní straně hřbetu a patří k nejlepším, nejžádanějším a také nejdražším částem hovězího masa. Výtečně se hodí pro minutkovou úpravu na pánvi, či grilu, lze ji také péct vcelku. Při základním zpracování se z povrchu odstraňuje tuková tkáň, blány a šlachy, čistá svalovina se pak obvykle porcuje na tři základní části – palec, špičku a střed. Ze středu se porcují krásné pravidelné steaky, z úzké koncové části se dá udělat skvělý tatarák.

1 ks

Speciální odkazy

Kontaktujte nás

Poslední hodnocení

chat Komentáře (0)
Žádná zákaznická hodnocení nejsou k dispozici.

Hovězí svíčková pravá -...

1 050,00 Kč