Vážení zákazníci,

V našem e-shopu najdete aktualizovanou nabídku vyzrálého masa. Pokud jde o vyzrálé maso zamrazené, je uvedeno vždy u produktu. Produkty, které nejsou skladem, můžete předobjednat (např. steaky v zimním období, kdy je o toto maso na grilování obecně menší zájem než v létě). Na Vaše přání můžeme připravit speciálně stařené maso v našem profesionálním DRY-AGERU. Veškeré informace, a to nejen o aktuálních dodacích termínech Vámi požadovaných produktů,  Vám rádi poskytneme na našem telefonu 775 734 578 nebo prosíme, pište na e-mail prodej@premiovehovezi.cz

Naše prémiové hovězí má všech pět "P"

Plemeno se skvělou svalovinou, laskavá péče po celý život, přirozená pastva v krásném prostředí Adršpašských skal, to vše přináší výsledný požitek z jídla připraveného se stejnou láskou a úctou, s jakou bylo přistupováno k živému zvířeti.

Prémiové hovězí maso

Přední maso je tvořeno zejména menšími svaly, které v bohaté míře obsahují vazivo a jsou tučnější. Hodí se nejen do polévky, ale i na steak či omáčku. Zadní maso je tvořeno většími svaly, které jsou charakteristické svojí libovostí. Připravují se z něj bifteky nebo steaky, ale také velmi oblíbená svíčková na smetaně nebo roštěnky.

Prémiové hovězí steaky

Na chutný a křehký hovězí steak už nemusíte chodit jen do restaurace. Stačí nakoupit kvalitní maso a připravit si ho doma. Zvládne to opravdu každý a výsledek bude nepřekonatelný!

Ostatní - kosti, vnitřnosti

Hovězí vnitřnosti patří k neprávem opomíjeným ingrediencím, v posledních letech si však získávají pozornost mezi amatérskými i profesionálními kuchaři. K nejvyhledávanějším druhům patří dršťky, srdce, játra, jazyk a stále populárnější líčka. Oháňka a morkové kosti...kdo si dokáže bez nich představit přípravu kvalitního hovězího vývaru?